Glutenfreies Cashewbrot
Zutaten:
🌱140g Sonnenblumenkerne (geht auch mit Kürbiskernen gemixt)
🌱120g Leinsamen oder Leinsamenschrot
🌱70g Cashewkerne
🌱30g Cashewkernmehl
🌱50g Kokosmus
🌱130g Leinmehl
🌱3 EL Flohsamenschalen gemahlen
🌱1 Tl Salz
🌱50ml Cashewkernöl
🌱ca. 350ml lauwarmes Wasser
Alle Zutaten miteinander vermischen und in eine Kastenform füllen.
Bei 180 Grad Umluft 1 Std. backen
In der Form erkalten lassen.