Glutenfreies Cashewbrot

Zutaten:
 

🌱140g Sonnenblumenkerne (geht auch mit Kürbiskernen gemixt)

🌱120g Leinsamen oder Leinsamenschrot

🌱70g Cashewkerne
🌱30g Cashewkernmehl
🌱50g Kokosmus
🌱130g Leinmehl
🌱3 EL Flohsamenschalen gemahlen
🌱1 Tl Salz
🌱50ml Cashewkernöl
🌱ca. 350ml lauwarmes Wasser
 
Alle Zutaten miteinander vermischen und in eine Kastenform füllen.
 
Bei 180 Grad Umluft 1 Std. backen
 
In der Form erkalten lassen.