Cashew Knuspermüsli
Schmeckt umwerfend mit Haferdrink oder Sojajoghurt, frischem Obst und Nüssen, zB. den leicht zimtigen Schoko-Cashews vom Cashew-Shop. Was darf in eurer Frühstücksbowl nicht fehlen?
Das brauchst du für 2 Personen:
- 175g Haferflocken
- 40g gehobelte Mandeln
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 50g Kokosöl
- 60g Agavendicksaft oder Ahornsirup
So wird's gemacht 🥄:
1. Trockene Zutaten vermischen.
2. Kokosöl schmelzen und mit dem Sirup zu den restlichen Zutaten geben.
3. Alles gründlich vermengen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
4. Bei 180 Grad ca. 15 Min backen, zwischendurch wenden. Wenn der gewünschte Goldton erreicht ist, sofort herausnehmen.
5. Auskühlen lassen und in ein Glas füllen.
1. Trockene Zutaten vermischen.
2. Kokosöl schmelzen und mit dem Sirup zu den restlichen Zutaten geben.
3. Alles gründlich vermengen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
4. Bei 180 Grad ca. 15 Min backen, zwischendurch wenden. Wenn der gewünschte Goldton erreicht ist, sofort herausnehmen.
5. Auskühlen lassen und in ein Glas füllen.
