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Cashewbruch

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Cashewbruch


Transparente Preispolitik

Uns ist wichtig, dass alle Beteiligten im Prozess gewinnen, jeder fair entlohnt wird und du als Kunde nicht zu viel zahlen muss.
Nur so entsteht ein ganzheitliches leckeres und faires Produkt. Dazu schl√ľsseln wir dir hier transparent und fair auf, wie sich der Preis all unserer Produkte zusammensetzt:


Unsere Cashewn√ľsse werden auf dem k√ľrzesten und schnellsten Weg zu dir gebracht.
Unsere Cashewn√ľsse werden auf dem k√ľrzesten und schnellsten Weg zu dir gebracht.

F√ľr deine Figur
viel Protein und weniger Fett & Kalorien.

F√ľr deine Nerven
reich an B-Vitaminen.

F√ľr deine Z√§hne
und Knochen

reich an Mineralien wie Magnesium und Zink.

F√ľr dein Gehirn
Mehr als 50% deines Gehirns besteht aus gutem Fett.

F√ľr deine sch√∂ne Haut
Reich an Vitamin E, dem Hautvitamin.

Vegan
von Natur aus ohne tierische Zutaten.

Sättigend
machen satt und halten lange satt.

Proteinreich
Cashews enthalten √ľber 18% veganes Eiwei√ü.

Lecker
Cashews geh√∂ren zu den Lieblingsn√ľssen der Deutschen.

Vielseitig
Zum Backen, zum Kochen, als Dessert und zum Pur genießen.


Das Produkt geschlossen, trocken, lichtgesch√ľtzt und max. bei Raumtemperatur (15 - 25C¬į) lagern. Nach dem √Ėffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen. Das Produkt ist au√üerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufzubewahren.

ūüĒ•N√§hrwertangaben pro 100g

 

Energie 602 kcal/2493kJ Ballaststoffe 6.8 g
Fett 48,3 g Eiweiß 23,1 g
gesättigte Fettsäuren  9,1 g Natrium  0,0011 g
einfach ungesättigte Fettsäuren  30 g Magnesium 258,7 mg
mehrfach ungesättigte Fettsäuren  9,2 g Phosphor  375 mg
Kohlenhydrate  15,2 g Kalium 552 mg
Zucker  5,9 g Mineralstoffe 3,4 g

*N√§hstoffbezugswert (NRV) f√ľr die t√§gliche Zufuhr gem√§√ü Lebensmittelinformationsverordnung

ūüĆěElfenbeink√ľste, West-AfrikaūüĆě

Laborgepr√ľft Pestizidfrei
Schadstoffreie Qualität von unabhängigen Laboren zertifiziert.

Pur
Nicht geschwefelt, Ohne Aroma- und Zusatzstoffe.

 

Gute Frage: Wir k√∂nnen nat√ľrlich in dieser Frage nur von unseren Cashewkernen reden. Die Cashew B√§ume werden auch bei konventionellen Cashews nicht gespritzt. Die Cashewb√§ume stehen dort seit Jahren, vielleicht sogar Jahrzehnten. Nun wird der Betrieb bio-zertifiziert, aber das heisst ja nicht, dass sich die B√§ume oder die Erde ver√§ndern :). Bei Bio werden auch mehr Kontrollen get√§tigt ob die Ware wirklich auch rein von Schadstoffen ist etc‚Ķ Grunds√§tzlich sind wir nat√ľrlich auch von unserer konventionellen Ware √ľberzeugt, sonst w√ľrden wir sie nicht verkaufen. Und ganz wichtig: Sowohl unsere Bio Cashews als auch die normalen Cashews werden stetig von unabh√§ngigen Laboren auf Giftstoffe gepr√ľft und somit sicher!

 

Cashewkerne und N√ľsse sollten k√ľhl (10-18 Grad ist optimal), dunkel, trocken und gut verpackt gelagert werden. W√§rme, Licht und Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf die Haltbarkeit aus. Du kannst von mehreren Monaten Haltbarkeit ausgehen. Bei uns lagern angebrochene Cashews bereits 4 Monate und schmecken immer noch aromatisch und knackig. Wenn es in der Wohnung oder im Keller zu warm ist (√ľber 23-25 Grad), bewahre die angebrochene Verpackung am besten im K√ľhlschrank auf. Grunds√§tzlich sind luftdichte Verpackungen nat√ľrlich optimal. Gesch√§lte Cashewkerne eigenen sich sogar auch zum Einfrieren. In einem geruchsneutralen Eisfach lassen sie sich bis zu zw√∂lf Monate lang lagern. Dies alles gilt nat√ľrlich auch f√ľr Cashewbruch.

 

Da Cashews keine N√ľsse sind, sondern Kern, k√∂nnen Nussallergiker aufatmen. Diese sind im Normalfall nicht gegen Cashews allergisch. Einige Menschen sind allergisch gegen Cashewkerne, allerdings tritt diese Allergie wesentlich seltener auf als bei anderen Nussarten.(Quelle: Wikipedia)

 

Unsere Cashewkerne und der Cashewbruch sind naturbelassen und werden schonend verarbeitet. In der Verarbeitung werden die Cashews zweimal bedampft um Bakterien und sch√§dliche Mikroorganismen keine Chance zu geben. Die Bedampfung erfolgt bei ca. 70 Grad. Mehr √ľber die Herstellung unserer Cashewprodukte und die Gefahren von Rohkost Cashews kannst du hier lesen. (Verlinkung auf die neue Rohkostseite)

 

In unseren Cashewprodukten sind keine Spuren von Erdn√ľssen enthalten, da wir in unserer Manufaktur ausschliesslich mit Cashewkernen arbeiten und keine anderen N√ľsse verarbeiten. Ebenfalls werden beim Verarbeiter in Afrika in der Fabrik auch nur Cashews verarbeitet.

 

Leider m√ľssen wir noch aus vielerlei Gr√ľnden auf Plastik zur√ľckgreifen die wir dir gerne erkl√§ren:

Grund Nr. 1: Lebensmittel wie Cashews benötigen eine Schutzbarriere, die leider nicht mit Altpapier oder ähnlichen Materialien möglich ist. Daher sind auch nachhaltige Verpackungen nicht 100% recyclebar und sind eigentlich Greenwashing.

Grund Nr. 2: Gerade bei Cashews wird auch viel minderwertige Ware verkauft. Wenn du nicht sehen kannst was in der Verpackung ist, kannst du die Ware nicht beurteilen. Daher ist es uns wichtig, dass du 100% siehst was du kaufst.

Grund Nr. 3: Wir vakuumieren jede Verpackung um die Haltbarkeit und die Frische des Lebensmittels deutlich zu verlängern. Du wirst den Unterschied schmecken und hast länger was von dem Produkt.

Grund Nr. 4: Uns ist Plastik genauso ein Dorn im Auge wie dir und wir suchen stetig nach Alternativen. Bis wir etwas gefunden haben, kompensieren wir das Plastik und pflanzen B√§ume um unseren nachhaltigen Gedanken weiterhin fortzuf√ľhren.

Entdecke unsere leckere Rezepte hier.

ūüĆĪVon Natur aus lecker und gesund

Unsere aromatischen Cashews eignen sich hervorragend pur als Snack zwischendurch, oder zum Weiterverarbeiten in verschiedensten Gerichten. Unsere Cashews kaufst du mit dem charakteristischen mild-nussigen Geschmack, der sich nicht von einer ganzen Cashewnuss unterscheidet. Die Cashewkerne werden f√ľr dich in der Elfenbeink√ľste geerntet und sind ein reines Naturprodukt ‚Äď ungeschwefelt, unger√∂stet und frei von Konservierungsstoffen.

  

  

  

  

Vergleiche selbst!

Lerne den Unterschied von herk√∂mmlichen Produkten zu unseren Premiumprodukten kennen und √ľberzeuge dich von den positiven Eigenschaften.

  

  

  

  

  

ūüĎ®‚Äćūüć≥So integrierst du Cashewn√ľsse in deine Ern√§hrung

Damit du die Vorteile der beliebten Nuss f√ľr dich optimal nutzen kannst, empfiehlt es sich die Cashewnuss einfach roh als Snack zu verzehren. Jedoch ist der Cashewbruch auch ein echter Allrounder und kann in Salate, M√ľsli, Pesto und vieles mehr verwendet werden. Wir haben einige Rezepte f√ľr dich zusammengestellt, damit auch du die Vielseitigkeit unserer Cashewnuss f√ľr dich entdeckst. Entdecke unsere Cashew-Rezepte hier.

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Beate
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